제주그랜드호텔(대표이사 양경홍)은 새봄맞이 기념으로 오는 30일까지 뷔페레스토랑 삼다정에서 ‘효소가 함유된 장수 건강요리’ 이벤트를 실시한다.

봄철 신선한 재료를 이용해 자연의 맛과 향을 그대로 요리에 담아낸 ‘장수 건강요리’ 이벤트는 3년간 숙성한 자연효소로 버무린 새싹과 야채 겉절이 4종, 한약재가 함유된 장아찌 등이 선보인다.

또한 콩과 두부, 들깨가루로 버무린 요리와 단호박, 찹쌀밥찜, 꽁보리밥 강된장과 말·돼지떡갈비, 흑돼지구이, 오리구이 등으로 구성돼 다양한 건강요리를 즐길 수 있다.

문의 제주그랜드호텔 710-8231.