하얏트 리젠시 제주(총지배인 줄리앙 곤잘베스)는 제주산 유기농 식재료만을 이용한 단품 메뉴 프로모션인 '제주의 맛'을 테라스카페에서 9월1일부터 10월31일까지 진행한다.
제주산 토종닭과 제주산 전복을 비롯해 한라산 표고버섯, 제주 당근, 아스파라거스, 제주산 유기농 블루베리 등의 제철 과일과 식재료를 이용한 제주의 맛 프로모션은 가정식 파스타와 같은 이탈리안 메뉴와 다양한 샐러드, 유기농 새싹 비빔밥, 블루베리 요거트 스무디 등의 다양한 조리법으로 마련된다.
제주의 맛 유기농 프로모션은 제철에 맞는 제주산 유기농 식재료를 이용해 실속있는 가격에 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 단품으로 판매되며, 하얏트 리젠시 제주 객실 투숙객은 10% 할인 혜택이 적용된다. 가격은 9000원부터 2만4000원까지(세금 봉사료 별도). 문의 및 예약=테라스카페(735-8485, jeju.regency.hyat.kr).