제주그랜드호텔 프리미엄 라이브 뷔페식당 삼다정은 오는 30일까지 '제주 제철 감귤&방어요리 페스티벌'을 진행한다.

이번 축제기간에는 제주그랜드호텔 최고의 셰프 20여명이 10월에 수확한 가장 맛있는 제주감귤과 제주 모슬포 산지에서 바로 공급한 싱싱한 방어를 사용해 제주 제철 요리를 직접 선보인다.

대표 요리로는 방어회부터 감귤 탕수육, 감귤 수제 짱아찌, 감귤 샐러드, 방어감귤 까나페 등 다채로운 제철요리들로 구성되어 있다. 이용요금은 성인 6만원, 소인 3만6000원이며 도민은 20% 할인 이용 가능하다.

문의=710-8231.